Kost och motion kan minska överskott magen fett och förhindra prediabetes.
Idag, 40 procent av européerna i åldern 40 och 70 är prediabetic. Förekomsten av prediabetes har tredubblats under de senaste decennierna, och idag de flesta patienter i kardiologavdelningar är prediabetic eller diabetiker.
Orsaken till dessa spirande problem går tillbaka till vårt fett-lagring överlevnad mekanism, som, snarare än att vara livräddande, har blivit skadligt i modern tid. Som det visar sig, det är ansamling av visceralt fett som leder till insulinresistens, det tillstånd där kroppen producerar tillräckligt med insulin, men cellerna kan inte använda det på rätt sätt (cellerna är faktiskt resistenta mot verkan av insulin). Insulinresistens orsakar överdrivna svängningar i blodsocker som i sin tur orsakar hunger. Utan perioder av matbrist, leder denna hunger att främja fettinlagring. Och ju mer fett du lagrar runt midjan, desto större magen-fettceller blir. Problemet är att insulin inte kommunicera effektivt med svullna fettceller efter en måltid. Som ett resultat har bukspottkörteln att fortsätta producera extra insulin för att övervinna insulinresistens av dessa större celler och flytta socker och fett från blodet till vävnaderna. Så småningom bukspottkörteln blir utmattad och kan inte producera tillräckligt insulin. När detta händer, är blodsockret höjs efter måltider, och typ 2-diabetes diagnostiseras.
Det är uppenbart vad hjälpte människan att överleva i det förflutna dödar oss i dag. Lyckligtvis, vi förstår nu varför, som en nation, har vi blivit så feta och hyper-inflammerad. Och lyckligtvis, vi vet nu vad vi ska göra åt det.
Oroa dig inte - jag påstår inte att vi alla svälta oss själva eller försöker efterlikna dessa tider av matbrist eller svält. Men på vissa sätt, vi alla behöver äta mer som våra förfäder. Detta innebär att konsumera mer frukt, grönsaker, fullkorn, nyttiga fetter och magert protein. Dessa är de grundläggande principerna i South Beach Diet, och efter dem kommer att vända vår ansamling av magen fett och dess negativa konsekvenser för hälsan.
Den andra saken som vi måste göra är att flytta mer, hur våra förfäder gjorde. Detta innebär regelbundet gör aerob (konditionsträning) konditionering och funktionella övningar kärna. Faktum är att studier visar att motion är ett av de mest effektiva sätten att bli av visceralt fett. I ett 2005 studie vid Duke University, 175 överviktiga män och kvinnor med lätt till måttligt dåliga blodfetter (kolesterol och trigylcerides) randomiserades att delta i 8 månader i en av tre motion grupper. Deltagarna instruerades att inte ändra sina matvanor. En grupp utövas på måttlig intensitet (40 till 55 procent av aerob kapacitet) i ca 3 timmar per vecka. En andra grupp utövas på en hög intensitet (65 och 80 procent av aerob kapacitet) under 2 timmar i veckan. Den tredje gruppen utövas vid samma höga intensitet men för tre timmar per vecka. Både 2-timmars högintensiva gruppen och den 3-timmars måttlig intensitet gruppen visade ingen ytterligare ackumulering av visceralt fett. Men den bästa nyheten var att den högintensiva gruppen som arbetade i 3 timmar per vecka som faktiskt visade en signifikant minskning av visceralt fett. Och det dåliga nyheter för soffpotatisar, en kontrollgrupp som inte utövade visade en signifikant ökning av visceralt fett, vilket innebär att om du inte gör någonting för att stoppa det, visceralt fett bara fortsätter att växa.
En annan studie, publicerad 2006 i International Journal of Obesity, funnit att en kombination av kost och motion - inte enbart diet - minskat storleken på fettceller på buken. Detta är en oerhört viktig upptäckt eftersom svullna fettceller är de som blir insulinresistenta. Krympande fettceller på buken kan hjälpa till att återställa en normal insulin svar, vilket kommer att bidra till att förhindra prediabetes.